{"id":16383,"date":"2026-10-14T13:06:39","date_gmt":"2026-10-14T11:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/parkstrunjan.si\/?post_type=projects&#038;p=16383"},"modified":"2026-10-14T13:14:00","modified_gmt":"2026-10-14T11:14:00","slug":"prenos-znanja-starih-solinarjev-o-kavedinih","status":"publish","type":"projects","link":"https:\/\/parkstrunjan.si\/it\/progetti\/prenos-znanja-starih-solinarjev-o-kavedinih\/","title":{"rendered":"Il trasferimento delle conoscenze dei vecchi salinari sui cavedini"},"content":{"rendered":"<p id=\"p-rc_2d9cff9c5031c649-134\" data-path-to-node=\"8\"><span data-path-to-node=\"8,0\">Il progetto <b data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"12\">&#8220;Il trasferimento delle conoscenze dei vecchi salinari sui kavedini&#8221;<\/b>, guidato dall&#8217;<b data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"95\">Ente Pubblico Parco Naturale di Strugnano<\/b>, \u00e8 dedicato alla salvzaguardia dell&#8217;inestimabile e gravemente minacciato patrimonio vivente delle saline di Pirano<\/span><span data-path-to-node=\"8,2\">. A causa dell&#8217;avanzata et\u00e0 degli ultimi maestri salinari\u2014che hanno iniziato a lavorare nelle saline gi\u00e0 negli anni &#8217;50 del secolo scorso\u2014si corre il rischio concreto che le competenze pratiche fondamentali per il recupero completo dei bacini di sale vadano perdute per sempre<\/span><span data-path-to-node=\"8,4\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_2d9cff9c5031c649-135\" data-path-to-node=\"9\"><span data-path-to-node=\"9,0\">Il cuore del progetto \u00e8 il <b data-path-to-node=\"9,0\" data-index-in-node=\"27\">trasferimento pratico delle conoscenze sul campo<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"9,2\">. Sotto la diretta supervisione e guida di due ex salinari, si svolger\u00e0 una serie di azioni di lavoro nella parte occidentale abbandonata delle saline di Strugnano<\/span><span data-path-to-node=\"9,4\">. Insieme a salinari pi\u00f9 giovani, conservazionisti, ricercatori e volontari locali, i partecipanti ripristineranno e ricostruiranno da zero i bacini di cristallizzazione funzionanti, chiamati <b data-path-to-node=\"9,4\" data-index-in-node=\"192\">&#8220;kavedini&#8221;<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"9,6\">. Il lavoro comprende attivit\u00e0 manuali tradizionali come la gestione del regime idrico e delle chiuse in legno, la pulizia accurata di fango e conchiglie, il consolidamento del fondo tramite il pesante rullo tradizionale (<i data-path-to-node=\"9,6\" data-index-in-node=\"222\">rodul<\/i>) e la preparazione della base per la <b data-path-to-node=\"9,6\" data-index-in-node=\"265\">&#8220;petola&#8221;<\/b>, il prezioso strato biologico di alghe e microrganismi marini<\/span><span data-path-to-node=\"9,8\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_2d9cff9c5031c649-136\" data-path-to-node=\"10\"><span data-path-to-node=\"10,0\">L&#8217;intero processo di restauro e la terminologia dialettale autentica saranno documentati professionalmente, videoregistrati e archiviati<\/span><span data-path-to-node=\"10,2\">. In questo modo, il progetto non solo rivitalizza fisicamente la sezione abbandonata delle saline creando un campo di apprendimento per le generazioni future, ma stabilisce anche una solida base professionale e pratica per la conservazione a lungo termine e il ripristino dell&#8217;intero ecosistema salinaro<\/span><span data-path-to-node=\"10,4\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":13537,"parent":0,"template":"","class_list":["post-16383","projects","type-projects","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il trasferimento delle conoscenze dei vecchi salinari sui cavedini | Krajinski park Strunjan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/parkstrunjan.si\/it\/progetti\/prenos-znanja-starih-solinarjev-o-kavedinih\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il trasferimento delle conoscenze dei vecchi salinari sui cavedini | Krajinski park Strunjan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il progetto &#8220;Il trasferimento delle conoscenze dei vecchi salinari sui kavedini&#8221;, guidato dall&#8217;Ente Pubblico Parco Naturale di Strugnano, \u00e8 dedicato alla salvzaguardia dell&#8217;inestimabile e gravemente minacciato patrimonio vivente delle saline di Pirano. 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